Mungböna (mikrogröna)

Mungböna microgreens: mungböna frön är en benplanta grönsak som är mycket populär i asiatisk mat.
Denna böna är mestadels förbrukad i form av läckra, krispiga groddar som är en enastående källa till proteiner, vitaminer och mineraler. De smakar bra på smörgåsar, i sallader och kan sprinklas över disken precis innan de serveras. Växande spirer på egen hand visar sig vara det enklaste sättet att förbättra din dagliga diet med värdefulla ämnen. Du bör dock välja högkvalitativa frön.
Certifierade organiska frön tillgängliga i vår butik har producerats utan att använda kemiska kontrollmedel och konstgjorda gödningsmedel. Växande groddar är väldigt lätta och du behöver bara ha en gasbindad burk eller en speciell sprouter. Suga fröer i vatten i några timmar, sätt dem i behållaren, spänna och placera i ett varmt rum. Välj en ljus sida som inte är direkt utsatt för sol.
Skölj spruvorna med ljummet vatten minst två gånger om dagen. Mungbönspiraler blir ätbara inom 5 till 7 dagar.

 

Eng.: Mung bean (maash). Suom.: Mungopapu. Sven.: Mungböna.